Śniadania jajeczne to bardzo dobry sposób na to by
odpowiednio zacząć dzień! Jajka zawierają mnóstwo wartościowych składników i dostarczają
dużo energii do naszego organizmu. Dla wszystkich którym znudziła się już
klasyczna jajecznica oraz da tych, którzy mają ochotę spróbować czegoś nowego
polecam ten oto przepis:
Źródło: zasoby własne
Jajko w koszulce na grzance z pomidorem
Składniki:
Czas przygotowania: 10 minut
Połówka bułki
1 jajko
2 plasterki pomidora
2 łyżki octu
Łyżka masła
Świeże zioła ( oregano/majeranek/bazylia)
1 litr wody
Sól
Pieprz
+ spodeczek, łyżka cedzakowa, ręcznik papierowy
- Zagotuj wodę z dwiema łyżkami octu.
- Na patelni rozgrzej masło i podpiecz na nim bułkę
- Gdy woda się zagotuje rozbij jajko na spodeczek ( lub mały plaski talerz), umieść nad powierzchnią wody i delikatnie „wsuń” je do wody. Za pomocą łyżki zakryj żółtko białkiem i gotuj na umiarkowanym gazie ( woda nie powinna wrzeć) przez ok. 3 minuty ( 3 minuty to maksymalny czas, jeśli jajko jest naprawdę duże).
- Następnie wyjmij jajko łyżką cedzakowa na papierowy ręcznik.
- Na gotową grzankę ułóż plasterki pomidora, następnie jajko i posyp całość solą, pieprzem oraz udekoruj świeżymi ziołami. Smacznego dnia!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz