Sery, pesto bazyliowe i orzechy włoskie to jedno z moich
ulubionych połączeń. Idealnie smakuje z tostami, ale jeszcze lepiej w postanie
pysznej letniej sałatki!
Źródło: zasoby własne
Sałatka z serowym trio, orzechami i pesto bazyliowym
Składniki
( na 2 osoby)
120 g
sałaty rzymskiej
1 ser
camembert
Parmezan
1 kulka sera mozzarella
Pesto bazyliowe
2 łyżki octu balsamicznego
2 pomidory
Cebula szalotka
Bazylia do posypania
Garść orzechów włoskich
Pieprz Cayenne
- Umyj warzywa. Sałatę porwij na małe kawałki, pomidory i cebulę pokrój.
- Rozgrzej patelnie i podpiecz na niej orzechy, by były chrupiące.
- Sery pokrój na kawałki.
- Sałatę przełóż na talerze, dodaj pomidory, cebulę, posyp serami. Następnie polej każdą sałatkę łyżką octu balsamicznego, sosem pesto, a na wierzchu posyp pieprzem Cayenne, zrumienionymi orzechami i bazylią. Smacznego! J
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz