Po długiej nieobecności wracam z nowymi przepisami! Nie
ukrywam, że bardzo się z tego powodu cieszę. Także dziś coś na słodko, a
mianowicie muffinki. Tym razem będzie oryginalnie, kawowo-pomarańczowo. Idealne
połączenie dla wielbicieli niecodziennych połączeń smakowych.
Źródło: zasoby własne
Muffinki kawowo pomarańczowe
Składniki:
1 szklanka mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2,5 łyżki kawy rozpuszczalnej
¾ szklanki cukru
Szczypta soli
1/3 szklanki oleju
Ok. 1/3 szklanki soku z pomarańczy wraz z miąższem ( ja
wykorzystałam 1 dużą pomarańczę)
1 jajko
- Nagrzej piekarnik do 180 stopni góra-dół.
- W misce wymieszaj łyżką wszystkie mokre składniki
- Dodaj do składników mokrych suche i wymieszaj do połączenia. Masa powinna być dosyć gęsta, możesz regulować jej gęstość dodając odrobinę więcej mleka lub mąki.
- Napełnij foremki do muf finek przygotowanym ciastem do ¾ wysokości i piecz w nagrzanym piekarniku do „suchego patyczka” ( ok. 20 minut). Smacznego!
Źródło: zasoby własne
Źródło: zasoby własne
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz