Extra czekoladowe muffinki ze Snickersem

Czekolada nie pyta czekolada rozumie - to powiedzenie jest doskonale znane wszystkim czekoladoholikom! Ja do wielbicieli czekolady nie należę, ale gdy znajdują się w niej orzeszki i karmel to nie jestem sobie w stanie odmówić słodkiej przyjemności. Czekoladowe muffinki z kawałkami Snickersa Intense Choc to aktualnie mój numer jeden w kategorii wypieków. Jeszcze do tego ciągnący się karmel...wypróbujcie sami!

Źródło: zasoby własne

Extra czekoladowe muffinki ze Snickersem

Składniki 

(na 12 muffinek)

1 jajko

1/3 szklanki mleka

1/3 szklanki oleju

250 g mąki

szczypta soli

1/3 szklanki cukru

2 łyżki gorzkiego kakao

2 łyżeczki proszku do pieczenia

3 Snickersy Intense Choc * 

1. Nagrzej piekarnik do 180 stopni góra-dół.
2. Do miski wbij jajko, dodaj mleko i olej - wymieszaj za pomocą łyżki.
3. Do mokrych składników dosyp mąkę, proszek do pieczenia, cukier, kakao i sól - wymieszaj do momentu połączenia się składników. 
4. 2 Snickersy pokrój na kawałki i dodaj do ciasta - wymieszaj.
5. Foremki do muffinek napełnij ciastem do 3/4 wysokości. Pokrój trzeciego Snickersa i jego kawałki połóż na wierzchu każdej z babeczek. 
6. Piecz w nagrzanym piekarniku do suchego patyczka ( ok. 20 minut). Smacznego!

Źródło: zasoby własne

Źródło: zasoby własne

Źródło: zasoby własne

Źródło: zasoby własne

Udekorowane wstążką i świeczkami zamienia się w doskonały tort urodzinowy :)

Źródło: zasoby własne

* Polecam Snickersy Intense Choc ponieważ w odróżnieniu od zwykłych Snickersów zostały pokryte czekoladą deserową, dzięki czemu muffinki są odpowiednio słodkie ale nie mulące. Jeśli masz problem ze zdobyciem tych nowych batoników lub po prostu lubisz bardzo słodkie ciastka wykorzystaj zwykłe Snickersy - gwarantuję, że babeczki wyjdą idealne :)