środa, 30 września 2015

Ciasteczka marchewkowe z dżemem

Dziś Dzień Chłopaka, a z tej okazji warto przygotować coś smacznego dla wszystkich Mężczyzn. Podobno najprościej trafić do męskiego serca przez żołądek dlatego dziś przepis na pyszne jesienne ciasteczka. Doskonale sprawdzą się na deser, a co najlepsze zdążysz je upiec nawet dziś po pracy i poczęstować nimi najbliższych chłopaków.

Źródło: zasoby własne


Ciasteczka marchewkowe z dżemem

Składniki
( ok 30 sztuk)

2 małe marchewki
300 g mąki
200 g masła
80 g cukru
łyżka cynamonu
1 jajko

+ dowolny dżem

  1. Obierz i umyj marchewkę, a następnie zetrzyj na drobnej tarce.
  2. Masło pokrój na mniejsze kawałki, przełóż do miski, dodaj mąkę, cukier i cynamon, a następnie posiekaj nożem. Dodaj marchewkę oraz jajko i zagnieć szybko na gładkie ciasto. Gdy ciasto bardzo lepi się do Twoich dłoni dodaj więcej mąki.
  3. Ciasto przełóż do foliowego woreczka i odstawa  do lodówki na min. godzinę.
  4. Nagrzej piekarnik do 180 stopni, a blachę wyłóż papierem do pieczenia.
  5. Delikatnie posmaruj dłonie mąką, odrywaj małe kawałeczki ciasta, formuj z nich kulki i układaj na blasze. W każdej kulce zrób na środku delikatne wgłębienie za pomocą kciuka i włóż w nie po łyżeczce dżemu. 
  6. Ciasteczka piecz ok 25 minut w nagrzanym piekarniku. Smacznego! 
Źródło: zasoby własne


Źródło: zasoby własne



Źródło: zasoby własne



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz